Ingrédients pharmaceutiques
Extrait de thé vert, poudre de polyphénols de thé
Extrait de thé vert, poudre de polyphénols de thé
Qu'est-ce que l'extrait de thé vert en poudre ?
Les polyphénols du thé sont un groupe de composés naturels présents dans les feuilles de thé, notamment dans le thé vert. Ils sont reconnus pour leurs puissantes propriétés antioxydantes et leurs bienfaits pour la santé. La poudre de polyphénols du thé est une forme concentrée de ces composés bioactifs, principalement composée de catéchines, de flavonoïdes et d'autres substances polyphénoliques. Elle est largement utilisée dans les industries agroalimentaire, pharmaceutique et cosmétique en raison de ses nombreuses propriétés thérapeutiques et fonctionnelles.
Propriétés chimiques et physiques des polyphénols du thé
| Numéro CAS | 84650-60-2 | Poids moléculaire | 281,36 |
|---|---|---|---|
| Densité | Une tasse de 200 ml peut contenir environ 266,68 mg de flavonoïdes. | Point de fusion | 175-177 °C (347-351 °F) |
| Formule moléculaire | C17H19N3O | Point d'éclair | 320,0°C (+/- 27,8°C) |
| point d'ébullition | 909,1 ± 65,0 °C à 760 mmHg | Méthode de texte | UV |
Bienfaits des polyphénols du thé
Antioxydant :Les polyphénols du thé sont de puissants antioxydants qui neutralisent les radicaux libres, réduisant ainsi le stress oxydatif et protégeant les cellules des dommages. Cela contribue à ralentir le processus de vieillissement et à prévenir les maladies chroniques.
Anti-inflammatoire:Les polyphénols du thé inhibent la production de médiateurs inflammatoires, ce qui les rend efficaces pour réduire l'inflammation et soulager des affections comme l'arthrite et d'autres maladies inflammatoires.
Santé cardiovasculaire :Les polyphénols du thé contribuent à améliorer la santé cardiaque en réduisant le taux de cholestérol, en améliorant la fonction des vaisseaux sanguins et en abaissant la tension artérielle.
Propriétés anticancéreuses :Des études suggèrent que les polyphénols du thé peuvent inhiber la croissance des cellules cancéreuses et induire l'apoptose (mort cellulaire programmée), ce qui en fait des agents potentiels dans la prévention et le traitement du cancer.
Antimicrobien :Les polyphénols du thé présentent des propriétés antibactériennes et antivirales, contribuant à lutter contre les infections et à renforcer le système immunitaire.
Gestion du poids :Les polyphénols du thé peuvent améliorer le métabolisme et favoriser l'oxydation des graisses, contribuant ainsi à la perte et au contrôle du poids.
Santé de la peau :Les polyphénols du thé protègent la peau des rayons UV, atténuent les signes du vieillissement et améliorent la santé globale de la peau en favorisant la synthèse du collagène et en réduisant l'inflammation.
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